《|年经的小妈8韩剧中文》

【日本4000部顶级推理片经典】

　　做法：春笋切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。